魚を〆る方法を知ったのだ!

南風釣人

2009年12月17日 21:35



色々と調べ物をしていたら

魚を〆る為の道具や方法があるらしいですな。

まずは魚の脳を包丁もしくは尖った物で突き、

エラの上部のつけ根と尻尾を切り血抜きして

氷水に漬ける方法。

これだけでと~っても

美味しくいただけるそうですね~

更に神経〆というもの!

ピアノ線で背骨にそって神経を外す?

のかな?

2~3日経っても美味しいらしい・・・

試してみたくなったが専用道具は高いしな~・・・・・

100均で探してみました。




ステンレスだし握りやすそう、

尖ってないから削って研いでみました。


穴あけて紐も通しましょう


ピアノ線は無いからステンの針金で良いかな~?

次に魚が釣れたらぜひ試してみましょうね~


話は変わってエサ釣りの撒きえさ用お玉、

落としてしまったので今日買ってきました。

やはり100均


ステンの真っ直ぐなお玉、

変に曲がってないので、投げやすそう。

さあ今年もあと2週間!

何回釣りに行けるかな?

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